北京市通州区市场监督管理局
2026年度食品安全抽检监测计划
为全面贯彻落实党的二十大和二十届历次全会精神，深入践行习近平总书记关于食品安全“四个最严”的重要指示批示，全面落实国家层面“1+1+4”顶层设计体系，持续提升城市副中心食品安全治理水平，立足市场监管职能，统筹制定2026年通州区市场监管领域食品安全抽检监测计划。
一、总体目标
坚持以人民为中心，坚持问题导向，坚持均衡抽检，坚持源头治理，2026年区市场监管局计划完成食品安全监督抽检31大类5850批次、快速检测22大类767批次、风险抽检5大类600批次，合计7217批次。
二、数量分配
（一）监督抽检计划5850批次，其中常规抽检4430批次，食用农产品专项抽检1300批次，“你点我检”专项120批次。
（二）风险抽检计划600批次，由食品药品安全监控中心组织实施。
（三）快速检测计划767批次，由文旅区分局、各市场监管所自行开展检测。
三、工作要求
（一）提高思想认识，强化责任担当。
各食品业务科、文旅区分局、市场监管所、监控中心要高度重视食品安全抽检监测工作，结合“每月一题”外卖食品安全问题治理工作、常态化“你点我检”进校园、进市场、进商超、进社区等活动制定本业务领域抽检计划，加大对社会关注度高、市场消费量大、风险隐患高的食品的抽检力度，抽检任务分配应综合考虑全区食品生产经营企业分布情况、历年抽检监测安全状况、食品安全发展态势等因素，突出重点领域，抓好源头控制。
（二）规范开展抽检，严格落实制度。
严格落实《食品安全抽样检验管理制度》的各项工作要求，坚持食用农产品监督抽检（餐饮环节除外）现场陪同抽样，并对食用农产品销售者进货查验记录进行现场检查。严格执行《食品快速检测管理细则（2025年修订）》食品快检规范性要求，切实按照计划安排实施快检。
（三）聚焦风险隐患，提升抽检效能。
2026年总局和市局对于基层食品安全抽检监测工作重心作出较大调整，强调“发现隐患是本职，发现不了是失职”，“十五五”“七有五性”合格率指标由市局统筹提供，各区指标结果一致不作区分，不再以合格率考核基层抽检监测工作效果。各食品业务科、文旅区分局、市场监管所、监控中心要发挥好食品抽检监测的“雷达”作用，让抽检跑在监管前面，让监管跑在风险前面，不断提升风险隐患发现能力。
（四）加强核查处置，有序推进任务。
核查处置是落实食品安全抽检监测闭环管控的重要一步，对于抽检监测中发现的不合格食品和问题食品，各承办部门要依法落实核查处置程序，切实做到“五个到位”。所有不合格食品抽检报告原则上100%立案，90个自然日内核查处置完成；不合格报告表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，核查处置工作应当在24小时内启动。
（五）做好信息公示，防范系统风险。
定期对区级食品监督抽检信息予以公示，对于可能事关区域性、系统性风险或者造成社会较大影响的敏感信息应谨慎公示。信息公布内容及频次应符合总局及市局对抽检信息公示相关工作要求。
通州区市场监督管理局
2026年2月24日
