关于近期餐饮企业食品安全问题的
处置通报
近期，通州区市场监督管理局持续开展餐饮食品安全大检查工作，对通州区7家餐饮门店进行了依法查处，查处情况通报如下：
1、双京府（北京）餐饮管理有限公司（招牌名称：张鱼夫）
存在未按要求进行食品贮存的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十四条第一款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百三十二条的规定，责令整改、给予警告。
2、瓜鲜汇（北京）生鲜有限公司（招牌名称：瓜鲜汇）
存在后厨环境不整洁的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
3、北京成东餐饮有限责任公司（招牌名称：贝赛斯）
存在食品加工操作间脏乱的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告。
4、北京德全成达商店（姚德全）（招牌名称：羊蝎子铁锅柴鸡）
存在未取得健康证明的人员从事直接入口食品工作的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告。
5、北京玲珑有致餐饮服务有限公司（招牌名称：哈尔滨扒肉馆）
存在食品加工、贮存场所环境脏乱，未按规定制定、实施生产经营过程控制的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
6、北京玲珑有致餐饮服务有限公司（招牌名称：土豆粉请就胃网红肉蛋堡）
存在食品加工、贮存场所环境脏乱，未按规定制定、实施生产经营过程控制的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十三条第一款第（一）项的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（十三）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
7、北京玲珑有致餐饮服务有限公司（招牌名称：湘怡火锅毛血旺）
存在从业人员未取得健康证明从事食品生产经营的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十五条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（六）项的规定，责令整改、给予警告，立即停止该企业在订餐平台的线上经营活动。
