食品安全抽检监测计划：
一、总体目标
对标食品安全抽检监测任务达到4批次/千人的工作目标，结合我区第七次全国人口普查结果测算，2023年我局拟完成区级食品安全监督抽检5860批次、区级专项抽检500批次、区级“你点我检”和“回头看”专项抽检计划140批次、区级风险监测600批次，食品快速检测2300批次，合计9400批次。
二、工作原则
（一）坚持以人民为中心
突出人民至上的思想理念，以社会和群众反映强烈的问题为重点，加大对社会关注度高、市场消费量大、风险隐患高的食品的抽检频次，强化对米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等与群众生活密切相关的重点食品种类的监测力度。多渠道、多方式收集群众关于食品监测品类、食品抽样场所的建议，提高群众对食品安全抽检工作的感知度，提升群众的获得感、幸福感、安全感。
（二）坚持问题导向
坚持把发现问题作为食品安全监测工作的基本标尺，将食品抽检监测资源更多的用于风险隐患治理之中。聚焦重点食品种类、重点区域场所、重点检测项目开展抽检检测工作。加大对问题易发、多发食品品类的抽检频次，强化对多次检出不合格和问题食品企业的跟踪抽检力度，紧盯食品安全领域突出问题，提高抽检监测的靶向性和有效性。
（三）坚持检管结合
严格落实食用农产品和重点冷链食品陪同抽样的工作要求，确保抽样时有至少2名监管人员在场。抽样同时要对食用农产品和重点冷链食品销售者进货查验记录（包括产品可溯源凭证和质量合格凭证等）进行现场检查，对无法提供上述材料的，及时依法依规进行处置。
（四）坚持源头治理
食品安全源头在生产，食品安全监管的基础也在生产。《“十四五”市场监管现代化规划》（(国发〔2021〕30号)）中明确把食品安全源头治理作为推进食品安全标本兼治的重要抓手。各部门一方面依托国抽系统生产环节推送模块做好不合格食品源头处置工作，另一方面在抽样、核查处置等环节最大限度做好溯源工作，努力溯清源头、溯尽源头，从根本上守护百姓“舌尖上的安全”。
（五）坚持专项抽检与计划抽检相结合
有效组织开展专项抽检工作，重点突出以下内容：一是社会舆论反映问题强烈或是上一年度检测不合格的食品监测项目；二是节令性食品及可能存在季节性食品安全问题的食品；三是应对食品安全事故、热点舆情事件等需要开展专项抽检的食品。计划性抽检与专项抽检相互结合，互为补充，形成科学高效、层次分明的食品安全抽检监测工作体系。
（六）坚持依法核查处置
核查处置是落实食品安全抽检监测闭环管控的重要一步，各部门要严格落实总局、市局、区局关于不合格食品抽检报告的核查处置要求，规范不合格食品抽检报告的复检异议处置流程。所有不合格食品抽检报告原则上100%立案，在核查处置过程中发现涉嫌犯罪或涉及其他部门职责的，应当及时移送移交。
三、组织机构及职责分工
成立北京市通州区市场监督管理局2023年度食品安全抽检监测领导小组，负责食品安全抽检监测工作的组织、部署、指导和督查。各单位分工按照《北京市通州区市场监督管理局食品安全抽样检验管理制度》规定执行。
四、数量分配
（一）区级监督抽检计划5860批次，其中：区级常规抽检4260批次，食用农产品专项抽检1600批次。
（二）区级专项抽检计划500批次，抽检品类由各食品业务科在年初根据食品安全工作实际情况确定，开展专项抽检前将计划提交应急管理科录入国抽系统。
（三）“你点我检”、“回头看”专项抽检计划140批次。
（四）风险监测计划600批次，由食品药品安全监控中心组织实施。
（五）食品快速检测计划完成2300批次，食品业务科负责制定22个分局、市场监管所快检任务数量及监测项目，督促各所按照计划完成快检工作任务。
五、工作要求
（一）高度重视抽检监测工作
各食品业务科、市场监管所、监控中心要高度重视食品安全抽检监测工作，按照均衡抽检要求选取抽样地点，涵盖所有业态。抽检任务分配应综合考虑全区食品生产经营企业分布情况、历年抽检监测安全状况、食品安全发展态势等因素，突出源头控制。确保年度任务有序推进，按时完成。
（二）加强核查处置工作
对于抽检监测中发现的不合格产品和问题产品，各部门要依法落实核查处置程序，无特殊原因90个自然日内完成。不合格报告表明可能对身体健康和生命安全造成严重危害的，核查处置工作应当在24小时内启动。各部门要做好抽检监测和行政执法的配合衔接工作，按照三定方案及事权划分履行职责，做好国家、市、区级监督抽检核查处置工作。
（三）做好信息公示和报送工作
定期对区级食品监督抽检信息的予以公示，对于可能事关区域性、系统性风险或者造成社会较大影响的敏感信息应谨慎公示。信息公布内容及频次应符合总局及市局对抽检信息公布相关要求。
（四）按时完成工作任务
按照均衡抽检工作要求，在6月底前，区级监督抽检完成总任务数的55%，区级专项抽检完成总任务数的55%，区级风险监控完成总任务数的60%。11月15日前，完成全部抽检工作任务，并达到市、区两级各项考核指标要求。
药品医疗器械化妆品安全监测计划：
一、总体情况
2023年计划抽检药品260批次，医疗器械22批次，化妆品70批次。
二、抽样原则
了解辖区市场主体药品（含医疗器械、化妆品）总体质量安全水平，以保证辖区公众药品（含医疗器械、化妆品）质量安全；结合辖区监管工作实际情况制定本辖区抽检方案或计划，抽取的样品应具有一定代表性，并考虑抽样对象的风险度；要充分利用现有检测资源，以问题为导向，加大对日常监管工作中发现的问题多、风险高和往年抽检样品不合格的单位的抽检力度。
